Cacerolas de cobre de Cu Artigiana

Las ollas son utensilios imprescindibles para la preparación diaria de comidas y no pueden faltar en ninguna cocina. Los distintos modelos disponibles en las tiendas pueden diferenciarse, entre otras cosas, por el material del que están hechos. Si buscas ollas de la más alta calidad, que te sirvan durante muchos años, vale la pena interesarse por los modelos de cobre. ¿Por qué? Por sus numerosos beneficios para la salud. La marca italiana Cu Artigiana se especializa en la producción de ollas de cobre. ¿Qué deberías saber sobre estos productos?

¿Ollas de cobre: qué son exactamente?

¿Qué conviene saber sobre las ollas de cobre? Debido a su elevado precio, que puede alcanzar incluso los 1000 zlotys por pieza, son consideradas un sinónimo de lujo. El cobre utilizado en su fabricación es un elemento que desempeña un papel sumamente importante en nuestro organismo. Tiene propiedades anticancerígenas, ya que fortalece el cuerpo frente a los efectos nocivos de los radicales libres.

Además, el cobre transporta oxígeno y favorece el funcionamiento de los neurotransmisores en el cerebro. Una cantidad insuficiente de este elemento provoca un deterioro en la condición de la piel y las uñas, y también puede conducir al desarrollo de anemia. Por otro lado, cuando hay demasiado cobre en el organismo, pueden aparecer diversos problemas digestivos, como vómitos o dolor abdominal. Todo esto hace que la sea sumamente importante. Como demuestran los estudios, basta con consumir el cobre presente en los alimentos.

¡Más vitaminas!

Entre otros, las legumbres, el hígado, los frutos secos y el pan integral son ricos en este elemento. Resulta que cocinar con ollas de cobre puede tener un impacto muy positivo en nuestra salud. El cobre tiene propiedades bactericidas y es excelente para combatir el moho y los hongos. ¿Cómo se puede aprovechar esto en la cocina diaria? Basta con verter agua en una olla de cobre y dejarla reposar durante varias horas. De este modo, el agua se filtrará y purificará de forma natural, eliminando todo tipo de sustancias nocivas que pueda contener.

Esto significa que pueden tener un efecto similar al de, por ejemplo, jarras y botellas con filtro. Entre las indudables ventajas de las ollas de cobre warto destacar también que se calientan muy rápidamente y conducen el calor de manera eficiente. Para freír o asar con ellas, no es necesario utilizar grandes cantidades de grasa. Esto las convierte en <strong>la solución ideal para quienes cuidan su figura</strong>. Otra ventaja indiscutible de este tipo de utensilios es que los alimentos preparados en ellos no se pegan al fondo.

El diseño es tan importante como….

Cabe mencionar también que el cobre no produce ningún olor, por lo que no altera el aroma ni el sabor de los platos preparados. Así, puedes estar seguro de que la comida cocinada en ellos tendrá el sabor que esperabas, siguiendo una receta comprobada. Las ollas de cobre también son fáciles de mantener limpias: para que siempre luzcan impecables, basta lavarlas con agua tibia y luego secarlas con un paño suave.. ¡Atención! No se deben usar esponjas metálicas, ya que pueden dañarlas y hacer que pierdan sus buenas propiedades antiadherentes.

Tampoco hay que preocuparse aquí por arañarlos accidentalnie. pueden utilizarse en cualquier tipo de cocina, incluida la de inducción. Tienen un aspecto sumamente elegante. Se pueden preparar en ellas todo tipo de platos: desde sopas, pasando por salsas y pastas, hasta diversos guisos. Son ideales para freír mermeladas y dulces. Esto se debe a que las frutas sometidas al calor no se pegan al fondo.

La idea de regalo perfecta

Gracias a su máxima calidad, las ollas de cobre son una excelente idea para regalo, por ejemplo para una boda. ¿Tienen estos utensilios alguna desventaja? Para algunas personas, su inconveniente puede ser el alto precio, que hace que no todo el mundo pueda permitirse comprarlos. Las ollas de cobre requieren un mantenimiento regular para conservar su aspecto estético.

A largo plazo y con el cuidado adecuado, se convierten en una buena inversión.<strong> Para este fin se puede utilizar tanto ácido cítrico como vinagre.</strong> Estos utensilios no deben lavarse en el lavavajillas. Esto se debe a que, debido a la acción de los detergentes, podrían dañarse de forma permanente. Las ollas de cobre también son pesadas, lo que puede hacer que trasladarlas de un lugar a otro resulte algo incómodo para algunas personas.

Sobre las opiniones sobre las ollas de cobre, ya escribí hace algún tiempo, así que se puede volver a este tema.

Cu Artigiana: ¿qué vale la pena saber sobre esta marca?

Una de las marcas que se especializa en la producción de ollas de cobre de la más alta calidad es Cu Artigiana, que opera de forma ininterrumpida<strong> desde 1983.</strong> Sus productos rinden homenaje al verdadero arte artesanal, que en el pasado desempeñaba un papel sumamente importante en Europa. Esta empresa se inspira en la cultura tradicional de la región. Todas sus piezas se elaboran completamente a mano, utilizando técnicas ancestrales.

La producción artesiana empleada por la marca desempeña un papel sumamente importante en la cultura italiana. Los propietarios de Cu Artigiana cuentan con muchos años de experiencia en la fabricación manual del cobre. Para ello, utilizan exclusivamente materias primas de la más alta calidad. Esto hace que los productos de la empresa sean reconocidos en todo el mundo y constituyan una elección acertada para los consumidores. La sede de Cu Artigiana se encuentra en Sant’Anastacia, una región donde durante siglos los maestros han fabricado objetos de cobre y latón con el máximo esmero. La marca continúa esta tradición, manteniendo intacto el proceso de producción y aplicando técnicas como el martillado manual y el estañado al fuego.

Recomendables ollas de cobre de la marca Cu Artigiana

La marca italiana Cu Artigiana ofrece una amplia variedad de ollas de cobre. La gran cantidad de modelos disponibles hace que cualquier amante de la cocina de alto nivel encuentre aquí algo perfecto para sí mismo. Aquí se puede adquirir, entre otras cosas, prácticos cazos de diferentes diámetros. Son utensilios de cocina sumamente funcionales, que pueden utilizarse de muchas maneras distintas.

Son ideales tanto para cocinar, guisar como para freír en abundante aceite. Igualmente prácticas son las sartenes de Cu Artigiana, perfectas para preparar huevos revueltos, hacer crepes o cocinar salsas para pasta. La gama de la marca también incluye utensilios algo menos convencionales. Cabe destacar, por ejemplo, la olla eléctrica de cobre para preparar polenta, el popular manjar italiano a base de harina de maíz.

Para todos los gustos

Otra propuesta es una a base de arroz con azafrán. Se puede servir, entre otras opciones, con mariscos. A quienes les gustan las conservas dulces, sin duda les encantará la olla para hacer mermelada. El surtido de Cu Artigiana incluye también todo tipo de accesorios para hornear, como por ejemplo moldes originales con forma de animales. Aquí también puedes encontrar moldes para pan, lo cual es una excelente noticia para los amantes del pan casero.

Para cada una de las ollas de cobre Cu Artigiana se puede elegir, por supuesto, una tapa del diámetro adecuado. Estos productos cuentan con una garantía del fabricante de 24 meses. Si no están seguros de cuál de los utensilios de la marca italiana será el más adecuado para ustedes, les animamos a ponerse en contacto con nosotros. Con gusto les ayudaremos a elegir el conjunto ideal, que les servirá durante muchos años y se adaptará a sus necesidades individuales y preferencias culinarias.