Las cervezas más caras del mundo

Las investigaciones arqueológicas indican que ya los antiguos sumerios producían cerveza. De forma intencionada. El agua y el pan elaborado a partir de cereales provocaban un proceso de fermentación alcohólica. Y esta bebida ganaba popularidad y despertaba interés. Aunque probablemente no era muy sabrosa, sí que mareaba. Sin embargo, la verdadera maestría en la elaboración de cerveza la alcanzaron los monasterios. Hoy en día, la cerveza es apreciada por su calidad, sabor y aroma único. Se producen muchas cervezas tradicionales y locales. Muchas de ellas son bebidas excelentes. Las cervezas más caras del mundo no son, sin embargo, bebidas comunes. Son obras maestras del arte cervecero artesanal o el resultado de historias relacionadas con botellas extraordinarias.

Las cervezas más caras del mundo: ideas excéntricas y ediciones limitadas

La cerveza puede ser una bebida excepcionalmente lujosa. Las cervecerías más interesantes la elaboran en ediciones limitadas. Maduran durante mucho tiempo y a menudo tienen un contenido alcohólico muy alto. Su sabor inigualable, combinado con el prestigio, hace que estas cervezas sean conocidas y muy buscadas. En algunos casos, es difícil decidir: ¿probarlas o guardarlas como inversión? Entre las cervezas más caras del mundo, conviene distinguir entre las producidas en cervecerías y aquellas que son piezas únicas, caprichos de la historia, disponibles solo en subastas.

Algunas de ellas son verdaderas joyas de la artesanía cervecera. Algunas deben su precio a ideas originales que las hacen únicas. Otras han ganado fama gracias a la controversia. Sin embargo, las cervezas más caras del mundo producidas en serie siguen siendo bebidas excepcionales y difíciles de conseguir.

Antarctic Nail Ale

Precio: 800 $ por botella

Antarctic Nail Ale es una de las cervezas más singulares del mundo. Su ingrediente principal es agua proveniente de los glaciares de la Antártida. La cerveza fue producida por la cervecería australiana Nail Brewing y su edición fue muy limitada: se fabricaron solo unas pocas botellas. Los ingresos de la venta de la cerveza se destinaron a la protección del medio ambiente marino.

Antarctic Nail Ale es una cerveza tipo Pale Ale que combina la frescura del agua antártica con un delicado aroma a lúpulo. Las cervezas más caras del mundo

Vielle Bon-Secours Ale

Precio: alrededor de $1,000 por botella

Vielle Bon-Secours Ale es una cerveza belga que ha ganado fama no solo por su precio, sino también por su calidad. Su producción es muy limitada. Prestigio y exclusividad en una botella. Esta cerveza se distingue por su sabor complejo, con notas de cítricos, caramelo y especias que maduran durante años. Es una de esas cervezas que solo se pueden encontrar en ubicaciones seleccionadas, como bodegas exclusivas o restaurantes de lujo.

The End of History de BrewDog

Precio: 800 $ por botella

The End of History de BrewDog es una de las cervezas más controvertidas del mundo. Creada por la cervecería escocesa BrewDog. Contiene un 55% de alcohol, lo que la convierte en una de las más fuertes. Además, cada botella de esta cerveza está empaquetada en… una ardilla disecada u otro animal pequeño.

Esto, por supuesto, genera controversia y críticas por parte de las organizaciones de protección animal. Exclusivo, pero no necesariamente con buen gusto.

BrewDog produjo solo 12 botellas de esta cerveza, lo que la hace no solo extremadamente rara, sino también sumamente exclusiva.

Schorschbock 57

Precio: aproximadamente $275 por botella

La cervecería alemana Schorschbräu es conocida por elaborar algunas de las cervezas más fuertes del mundo. Schorschbock 57 es un ejemplo de ello. Contiene un 57,5% de alcohol. Es una cerveza tipo Eisbock, que pasa por un proceso de congelación para concentrar el contenido de alcohol y el sabor. Schorschbock 57 es una cerveza rara, producida en cantidades muy limitadas.

Hair of the Dog Dave

Precio: aproximadamente $2,000 por botella

Hair of the Dog Dave es una cerveza que se ha convertido en una leyenda. Elaborada por la cervecería estadounidense Hair of the Dog Brewing Company, esta cerveza tiene un contenido de alcohol excepcionalmente alto: 29%. Fue producida en 1994. Durante años maduró en barricas.

Es una oportunidad única para probar una cerveza que envejece durante décadas. Una verdadera rareza. Tiene un sabor excepcionalmente rico con notas de caramelo, frutas y especias. Debido a su exclusividad, es muy apreciada por los coleccionistas.

Jacobsen Vintage Carlsberg

Precio: aproximadamente $533 por botella

Jacobsen Vintage de Carlsberg es una de las cervezas más caras del mundo, disponible en ediciones muy limitadas. Es una cerveza tipo Baltic Stout. Se envejece en barricas de roble francés y sueco durante unos 100 días. Se caracteriza por intensas notas de vainilla, tabaco y cacao, con un sabor dominante a alquitrán y tierra. La exclusividad de esta bebida se subraya por el hecho de que solo se producen 600 botellas en cada edición. Para los conocedores que aprecian experiencias de sabor únicas y lujosas.

Las cervezas más caras del mundo: históricas rarezas de subastas

Allsopp’s Arctic Ale ocupa un lugar de honor en la lista de las del mundo. Aquí, el papel fundamental juega la historia que se remonta a 1875.

Elaborada en Burton-upon-Trent, Staffordshire, la cerveza fue preparada especialmente para la expedición ártica liderada por Sir George Nares. El objetivo de la expedición era descubrir y explorar el Polo Norte. Sin embargo, debido a las condiciones extremas y la falta de equipamiento adecuado, la expedición fue interrumpida y la tripulación regresó a casa.

Cerveza diseñada para ayudar a los viajeros a sobrevivir en las duras condiciones del Ártico. Se consideraba excepcionalmente resistente, con ligeras propiedades medicinales, lo que la convertía no solo en una bebida, sino también en un posible apoyo para la salud de la tripulación en condiciones difíciles. Más de cien años después, una botella sin abrir de esta cerveza única fue encontrada en un garaje en Gobowen, Shropshire, y puesta a subasta. Aunque inicialmente se estimaba que alcanzaría un precio de unas 600 libras, su extraordinario valor histórico y autenticidad atrajeron la atención de coleccionistas de todo el mundo. Finalmente, la cerveza se vendió por 3.300 libras, una suma considerablemente mayor de lo previsto. El interés por esta cerveza no solo se debía a su antigüedad, sino también al inusual viaje que realizó: desde su elaboración en Inglaterra, pasando por una expedición al Ártico, hasta su regreso a la actualidad. La historia es fascinante.

Su sabor, descrito como “dulce con un toque de tabaco”, se ha mantenido inalterado a lo largo de los años, lo que convierte a Allsopp’s Arctic Ale no solo en un artefacto histórico, sino también en una intrigante reliquia culinaria.

La cultura de beber cerveza

La cerveza no sería lo que es sin la cultura de su consumo. Las jarras atractivas, los encuentros alrededor de una cerveza y el carácter social de la bebida hacen que incluso las cervezas más caras del mundo se asocien simplemente con buenos momentos. Y los elegantes sets para beber cerveza siguen siendo uno de los mejores regalos para los amantes de esta bebida de lúpulo.