Mepra: acero inoxidable italiano que define el estilo de la mesa
Cuando hablamos del estilo de vida italiano, pensamos en diseño, gusto y calidad. Y exactamente lo mismo se aplica a los cubiertos. Mepra desde 1947 demuestra que el acero inoxidable 18/10 no es solo un material, sino la base de una mesa elegante. Made in Italy aquí significa algo más que un certificado; es una tradición familiar continuada por generaciones en Lumezzane, cerca de Brescia.
La marca apuesta por la calidad premium desde el principio. Hoy en día llega a los mejores hoteles, restaurantes y a las mesas de personas que valoran la durabilidad y la estética. HORECA y el mercado minorista son dos mundos en los que Mepra se siente igual de segura. El acero 18/10 garantiza resistencia a la corrosión y un brillo que perdura durante años. Además, la posibilidad de personalización permite que cada juego sea único.
Suena simple, pero el diablo está en los detalles. ¿Cómo exactamente esta empresa familiar de un pequeño pueblo se convirtió en un jugador reconocido? ¿Y qué hace que sus cubiertos se vean diferentes a todos los demás? Ahora lo descubriremos.
Del molino de agua a los iconos del diseño
La historia comienza en 1901 en Lumezzane, donde los hermanos Bortolo, Francesco y Giovanbattista Prandelli pusieron en marcha un taller impulsado por un molino de agua. Allí fabricaban cubiertos y artículos de metal. Una tradición familiar, algo así como una pequeña herrería en el valle.
La verdadera Mepra nació en 1947, cuando los hijos de los fundadores: Pietro, Felice y Giacomo registraron Metallurgica Prandelli. Comenzaron con aluminio y latón, y eligieron al lobo como logotipo. El animal probablemente simbolizaba la fiereza de la región, pero eso cambió rápidamente.
El gran cambio se produjo entre 1950 y 1953. La empresa pasa a utilizar acero inoxidable 18/10. Y no fue una decisión menor, ya que en 1953 el logotipo cambia a un elefante, símbolo de la durabilidad de ese mismo acero que hasta hoy define la marca. ¿Latón? Retirado de la producción.
Desarrollo bajo la guía de la familia
En 1972 se une Gianni Prandelli, en 1977 asume el cargo de CEO y en 1999 se convierte en presidente. Ocho años después, en 1985, regresa a la empresa Luigi, quien se encarga del marketing, la contabilidad y el desarrollo de productos.
Los años 80 y 90 marcan la ampliación de la gama de productos: hollowware, pentolame, y en 1992 su propia planta de plásticos. Comienzan a colaborar con diseñadores, siendo Angelo Mangiarotti uno de los primeros. Se dice que destinan alrededor del 8% de su facturación a I+D, lo cual es realmente mucho para una empresa familiar.
En 2019 adquieren Punto Soave, y un año después lanzan recubrimientos antibacterianos. La tradición se encuentra con la innovación, solo que aquí no es una frase vacía.
Calidad 18/10 y fabricación en Lumezzane
Cuando digo “acero inoxidable 18/10”, me refiero a una composición específica: 18% de cromo, 10% de níquel. No es solo una denominación en el papel. El cromo crea una capa protectora que garantiza la resistencia a la corrosión y la durabilidad del brillo incluso después de años. El níquel aporta suavidad y hace que la superficie no reaccione con los ácidos de los alimentos. ¿El resultado? Los cubiertos Mepra se pueden poner tranquilamente en el lavavajillas (en la práctica, resisten cientos de ciclos sin perder el brillo).
La producción se realiza 100% en Italia, en la fábrica ubicada en Via Montini, 176, 25067 Lumezzane S.A., Brescia. Todo bajo un mismo techo, desde el estampado hasta el pulido final. Esto permite un control total sobre cada etapa.
Fábrica en Lumezzane y acabados premium
El proceso consiste en el estampado preciso de las láminas, seguido por el lijado y pulido en pulidoras automáticas con sistema de aspiración de polvo (menos polvo metálico en el aire, mejores condiciones de trabajo). Mepra ofrece varios tipos de acabados:
- pulido alto (clásico efecto espejo)
- satén Ice (mate, con reflejo frío)
- PVD oro, negro (Oro Nero), marrón (revestimiento depositado al vacío, resistente al desgaste)
En las líneas seleccionadas, el grosor del metal alcanza los 4,0 mm, lo que proporciona una auténtica sensación de solidez en la mano. El control de calidad verifica no solo el aspecto, sino también la ergonomía y el equilibrio en la mano.
Desde la década de 1980, la empresa pasó a la limpieza con agua en lugar de disolventes clorados. En la década de 1990, introdujo el reciclaje de aguas residuales industriales. En 1999 se puso en marcha la cogeneración: un motor de gas genera electricidad y el calor residual calienta los edificios y los procesos tecnológicos. Menos emisiones, menor consumo de energía.
Todo esto hace que los cubiertos Mepra luzcan bien y se mantengan impecables durante años. Una cuestión sencilla, pero cuidadosamente pensada desde el principio.
Diseño y colecciones
El diseño en Mepra es un poco como el slow food: elegancia atemporal, funcionalidad y cero concesiones a las tendencias pasajeras. La marca lleva años colaborando con reconocidos diseñadores: Angelo Mangiarotti aportó a las colecciones una elegancia minimalista y sobria, Maurizio Duranti creó “Mediterranea” con sus formas orgánicas, y Luca Galbusera diseñó “Flora”, cuya ornamentación vegetal pasó a formar parte de la colección permanente del Chicago Athenaeum. No son elecciones casuales, sino una filosofía coherente: la forma debe funcionar tan bien como la apariencia.
Stile by Pininfarina
Aquí, Mepra fue un paso más allá e invitó a colaborar al legendario estudio Pininfarina (sí, los mismos de Ferrari). “Stile by Pininfarina” es la tarjeta de presentación de la marca, basada en los valores de Beauty, Purity, Innovation. Disponible en acabado pulido y en varios acabados PVD (oro, negro, bronce, cada uno crea un ambiente de mesa completamente diferente), incluso tiene un catálogo propio. La serie ganó el Tableware International Awards of Excellence en la categoría barware. Acabados como el satinado “Ice” o el PVD “Oro Nero” (oro negro) permiten crear una estética coherente o ecléctica para la mesa, según las preferencias de cada uno.
El conjunto se completa con los premios de los años 1998-2009:
- Good Design Award (1998)
- Compasso d’Oro (1998)
- Design Plus (2008)
- Designpreis der Bundesrepublik Deutschland (2009)
El reconocimiento museístico y las distinciones del sector demuestran que los cubiertos bonitos también pueden ser objetos de diseño.
HORECA, personalización y dónde comprar?
Mepra atiende a dos mundos: clientes individuales que buscan cubiertos excepcionales para el hogar, y el sector HORECA, donde lo que importa es la durabilidad y la capacidad de adaptarse a la visión del establecimiento.
HORECA y personalización a medida
Para hoteles y restaurantes, la marca ha creado líneas dedicadas que resisten el uso intensivo en lavavajillas industriales. ¿Lo más interesante? Personalización total, desde grabados y monogramas hasta diseños completamente a medida. En 2019, Mepra adquirió la empresa italiana Punto Soave, lo que amplió las posibilidades de personalización y abrió nuevos canales en Estados Unidos. Tras la adquisición, el número de distribuidores estadounidenses superó los 70, por lo que la expansión realmente cobró impulso.
¿Dónde comprar y en qué mercados?
En detalle, Mepra está disponible en las redes premium y online:
- EE. UU.: Williams Sonoma, Macy’s, Nordstrom, Bloomingdale’s, Quince, Amazon
- Europa: Productos de lujo www.myluxuryproducts.com
- Otros mercados: Sudáfrica, Egipto (presencia activa en Instagram)
Para proyectos B2B, la marca ofrece un configurador en línea y contacto directo con el departamento de ventas. Si tienes un restaurante y deseas cubiertos con tu logotipo, solo tienes que enviar una consulta. Funciona bastante bien, al menos según lo que se escucha en el sector de la gastronomía.
La artesanía italiana que funciona a diario
Mepra es precisamente ese tipo de elección que luce elegante, pero no requiere cuidados especiales. Puedes poner los cubiertos en el lavavajillas sin preocuparte por el desgaste o la decoloración. La forma permanece impecable y el brillo regresa tras cada lavado. Es algo que solo aprecias con los años, cuando otros cubiertos hace tiempo han perdido su color.
El acero inoxidable italiano es perfecto para el uso diario, ya que ha sido diseñado pensando en la vida real, no solo en las comidas de los domingos. La resistencia del material significa que no tienes que preguntarte si la comida de hoy es “lo suficientemente importante” para los buenos cubiertos. Simplemente los usas.
Y de eso se trata realmente a la hora de crear un estilo de mesa que funcione de verdad.
Ninna S
redakcja – marcas Luxury Blog
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