Los 5 cafés molidos más deliciosos – Marca Malongo
Me encantan las manufacturas antiguas y multigeneracionales porque sé que el verdadero lujo tarda años en nacer. Mi Los 5 cafés molidos más deliciosos demuestra la importancia de la tradición en la producción de alimentos de especial calidad.
Las grandes corporaciones hacen buen café, pero para las masas. Con una enorme producción mundial, es difícil mantener unos estándares exigentes para los mayores conocedores del café.
Los 5 cafés molidos más deliciosos – La marca francesa Malongo y su pedazo de historia
La empresa se fundó en Niza en 1934. Produciendo 25 kg de café al principio, los propietarios no sabían qué rumbo tomarían. Pronto la producción aumentó a 100 kg, lo que supuso un increíble sabor a materia prima tostada y un rostro muy humano para Malongo.
Esta fábrica multigeneracional confía en la implicación de sus propios empleados en su desarrollo. Se trata de un enfoque típico en la fabricación de productos de alta calidad. Malongo sigue de cerca todo el proceso, desde la plantación hasta la preparación del café en la taza.
Tal control constituye todo el éxito de esta marca francesa. Cualquiera que se dedique a tostar café sabe lo complicado que es. Por eso, crear algo único no es fácil.
Tecnología y envasado
Malongo se tuesta como manda la buena receta de antaño. Sólo el tueste gradual y lento proporciona el sabor tradicional, y eso es todo. Se podría seguir hablando del proceso en sí, pero no es de eso de lo que trata este artículo.
Personalmente, me cautivó el envase. Una lata negra sellada al vacío con una etiqueta de la marca en un bonito color. Parece poca cosa, pero marca la diferencia. Muchos de mis amigos han recibido latas vacías de este tipo.
Un buen cierre al vacío prolonga la vida útil de los productos que allí se vierten. Así todo el mundo, después de consumirlos, ¡se los guarda!
Los 5 cafés molidos más deliciosos – Kenyan hubris
Puesto 5
Cinco estrellas de cinco posibles en acidez es cualquier cosa menos Malongo Pur Kenia. Se dice que es uno de los mejores arábicas africanos. Se cultiva en las plantaciones de la llanura del Monte Kenia, al oeste de Nairobi.
Con un contenido de cafeína del 1,36 %, amargo y ácido, se recomienda para postres con frutos rojos y cítricos y sorbetes. Y, efectivamente, es una combinación divina…..
Pur Kenya es ligeramente ácido, con un sabor refinado perteneciente a la variedad de origen puro “Pures Origines”. Esto significa que la marca Malongo selecciona este café en las plantaciones más prestigiosas. Esta es la razón por la que lo he incluido en el Top 5 de los cafés molidos Malongo más deliciosos.
En la tienda Productos de lujo El precio de 250 g es de 106 PLN.
Arábica de México – Los 5 cafés molidos más deliciosos de Malongo
Lugar 4
Es una variedad de café que realmente está desapareciendo, así que ” prisa por tomar un buen café ”. Es un café maragogipe mexicano con granos grandes. De todos modos, ver la foto, se puede ver la diferencia entre un grano regular y Maragogipe.
Desde hace años, siempre ha tenido demanda en Europa. Cultivarlo tampoco es fácil, ya que puede prosperar mejor por encima de los 2.000 pies. El proceso de tostado en sí ya es una escuela superior, dedicada sólo a los mejores.
¿Qué hace queMaragogype está en el top 5 de los cafés molidos más deliciosos de mi lista? Creo que la singularidad y el hecho de que es un producto en desaparición de la más alta calidad.
Algunos datos
El contenido de cafeína es de 1,17%, el cuerpo 2 estrellas de 5 posibles, el amargor 1 estrella de 5 y finalmente la acidez – 3/5 da un gran resultado. Precio en tienda 103 zł
Esta antigua variedad botánica de café puro tiene un delicado sabor afrutado. El fabricante sugiere beberlo junto con postres dulces y cremas de leche. Hecho – habrá un Maragotipo, también habrá un super postre….
Y ahora es el turno de Brasil – Top 5 de los cafés molidos más deliciosos
Lugar 3
Personalmente, me encanta el espresso, por eso el café Bresil Sul de Minas Marcas de Malongo ¡ha llegado a la caja! Se trata de un delicioso y fuerte café brasileño con un rico aroma que deja un persistente sabor en la boca.
Contenido en cafeína 1,15%, bouquet 4 estrellas sobre 5, amargor 3/5 y finalmente acidez una estrella sobre 5.
Crea una excelente combinación con postres de chocolate y postres con aromas intensos y especiados. Café brasileño Bresil Sul de Minas Hace una combinación perfecta con deliciosos postres de chocolate y postres con aromas intensos y especiados (anís estrellado, canela, jengibre, clavo, coco).
Me encantan los sabores a chocolate y los espressos distintos, así que este producto estaba en mi top 5 de cafés molidos más deliciosos.El precio de una lata de 250 gramos es de 76 libras, ¡sin duda merece la pena!
Haitian Bluer: los 5 cafés molidos más deliciosos de Malongo
Lugar 2
Una bebida negra muy fina de los dioses. Llamada ”Perla del Caribe” por sus admiradores. El contenido de cafeína es de 1,34%, el cuerpo de 3 estrellas sobre 5 posibles, la acidez de 3/5 y, por último, el amargor, de sólo 2 estrellas sobre 5. Cultivado en Haití, en las montañas tropicales, su sabor recuerda mucho al del Blue Montain, aunque, por supuesto, es mucho más barato. La mayoría de los aficionados al café detectan claramente una sutil nota floral en su sabor. Esto lo convierte en un producto muy apreciado.
Un punto muy importante. Haití es un país que ha sufrido mucho, sobre todo en los últimos años, por diversas razones. Principalmente, el terremoto ha provocado una gran pobreza y un gran drama humano.
Por lo tanto, cuando compre Bluer haitiano Con su ayuda, usted contribuye a salvar a la inmensa población haitiana. Allí hay muchísimas personas sin medios de subsistencia, y son las plantaciones de café las que les proporcionan una vida digna. No lo olvidemos, ¡se trata de un asunto de extrema importancia!
Con un PVPR de 106 £, la relación calidad-precio es excepcionalmente buena. Por eso, entre otras razones, este producto ocupa el 2º lugar en mi Top 5 de los cafés molidos más deliciosos. ¡Un je!
Il numero uno - Los 5 cafés molidos más deliciosos de MalongoPuesto 1 – Medalla de oro
El más caro de todos los cafés mencionados, pero al beberlo olvidarás el precio…. Montaña Azul crece en el extremo oriental de Jamaica. Toma su nombre de la cordillera de las Montañas Azules, donde es más abundante.
A más de 1.500 metros de altitud, reúne las mejores condiciones para el crecimiento natural. Es muy denso, húmedo y supuestamente este lugar está bendecido por Dios. Hmmm, cuando lo pruebes puede que encuentres lo mismo…..
Es interesante observar la vigilancia que ejerce el Estado sobre la originalidad de esta bebida negra. Pues bien, la industria cafetera jamaicana ha establecido un límite geográfico que lo define y clasifica como Blue Montain.
Ok un poco de datos. Contenido de cafeína 1,24, bouquet 3/5 estrellas, amargor 2/5 y acidez 3 estrellas de 5 posibles. Recomendado para todos los postres, especialmente con sabores sutiles y delicados.
Ya sabe que se trata de uno de los cafés más raros y codiciados del mundo. Pero lo más importante es el tueste, que se realiza de forma tradicional. Ni que decir tiene que los granos son seleccionados.
Los precios oscilan entre 300 y 330 librasLo cual, para una lata de 250 gramos, parece mucho. Sin embargo, cuando lo pruebes, sabrás que te llevas al paladar una furia de sabores.
Mi Top 5 de los cafés molidos más deliciosos se basa exclusivamente en la marca Malongo. Aunque los granos con los que esta empresa tuesta su café también son utilizados por otros fabricantes. Así que, en general, circulan por todo el mundo.
Por supuesto, ya se trata de productos premium, así que así hay que clasificarlos. Y de hecho, el precio en relación con el valor que lleva este preguerra francés. fábrica no es realmente importante.
Destacan los sabores de todo el mundo, con notas de mares, océanos y el sol sobre el que ha crecido. Lo que le recomiendo es que pruebe al menos uno de estos cafés excepcionales.
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